第一步: 首选将豆角用清水清洗干净,然后控干水分,期间记得不要把豆角折断。
第二步: 取出一个装有半罐泡菜水的瓦罐。
第三步: 然后将控干水分的豆角放入瓦罐泡菜水里面。
第四步: 将豆角全部没入泡菜水里面,再将泡菜水搅拌一下。
第五步: 之后往瓦罐内加入适量的盐。
第六步: 之后用保鲜膜将瓦罐的口密封好。
第七步: 之后在泡菜坛的边缘加入清水,把盖子盖紧,在阴凉处腌制十天左右即可。
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