第一步: 准备好食材。
第二步: 南瓜,紫薯去皮切片,然后上锅蒸熟。
第三步: 南瓜加白砂糖,压成泥。
第四步: 待温热时加入酵母,奶粉,面粉搅拌成絮状。
第五步: 揉成面团,发酵至两倍大。
第六步: 面团发好以后,揉搓排气,搓长条,分成小剂子。
第七步: 紫薯压成泥,加入炼奶,搅拌均匀。
第八步: 小剂子揉搓成圆形,轻轻按扁,包入紫薯,慢慢收口整理一下,轻轻按扁。
第九步: 不脏锅烧热,饼放进去,小火慢煎。
第十步: 两面上色,体积膨胀,即可出锅。
第十一步: 香喷喷的饼出锅了。
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