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香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁

香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁

今天做的这个南瓜紫薯香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁。南瓜紫薯中富含膳食纤维,维生素,自带香甜味道,不用放过多的糖。将南瓜和紫薯去皮蒸熟,碾压成泥,拌以面粉,酵母,奶粉,揉成面饼,包上紫薯馅,用不粘锅小火煎熟,面饼松软香甜,大人孩子都喜欢吃。
2020-07-26 12:29 3028次浏览 作者:zhms4669
  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第一步

    第一步: 准备好食材。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第二步

    第二步: 南瓜,紫薯去皮切片,然后上锅蒸熟。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第三步

    第三步: 南瓜加白砂糖,压成泥。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第四步

    第四步: 待温热时加入酵母,奶粉,面粉搅拌成絮状。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第五步

    第五步: 揉成面团,发酵至两倍大。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第六步

    第六步: 面团发好以后,揉搓排气,搓长条,分成小剂子。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第七步

    第七步: 紫薯压成泥,加入炼奶,搅拌均匀。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第八步

    第八步: 小剂子揉搓成圆形,轻轻按扁,包入紫薯,慢慢收口整理一下,轻轻按扁。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第九步

    第九步: 不脏锅烧热,饼放进去,小火慢煎。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第十步

    第十步: 两面上色,体积膨胀,即可出锅。

  • 香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁第十一步

    第十一步: 香喷喷的饼出锅了。