首页
搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 菜谱图文 > 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化
法式舒芙蕾,在舌尖一触即化

法式舒芙蕾,在舌尖一触即化

舒芙蕾也叫做蛋奶酥,刚刚烘烤出来的舒芙蕾松软,细腻且有营养,但是舒芙蕾的品尝时间比较短,一旦热气散去就会迅速塌陷,所以制作出来之后必须马上食用。今天给大家带来的就是这样一款甜品,各位喜欢的姐妹可以尝试做做看哦~
2021-04-23 13:00 243次浏览 作者:zhms4649
  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第一步

    第一步: 备好食材

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第二步

    第二步: 在烤壁上抹上一层黄油后加入少量的细砂糖后转动几圈后,让砂糖均匀地沾在上面后将多余的砂糖倒出

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第三步

    第三步: 将牛奶加入锅中

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第四步

    第四步: 筛入面粉

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第五步

    第五步: 加入黄油,白砂糖拌匀

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第六步

    第六步: 最后变成了浓稠的浆糊状

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第七步

    第七步: 晾凉后加入蛋黄拌匀

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第八步

    第八步: 将剩余的白砂糖分三次放入蛋清中打发

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第九步

    第九步: 将三分之一的蛋白加入牛奶糊中拌匀

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第十步

    第十步: 然后再倒回蛋白中拌匀

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第十一步

    第十一步: 将蛋奶糊倒入烤碗中,七八分满即可

  • 法式舒芙蕾,在舌尖一触即化第十二步

    第十二步: 烘烤完后撒上糖粉就可以吃了