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饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅

饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅

饺子吃腻了的白菜猪肉,韭菜猪肉馅,就来试试这款用素菜馅料包的饺子——鸡蛋胡萝卜黑木耳馅的。它是怎么做的,今天就来教你。先把胡萝卜黑木耳切碎,加入炒好的鸡蛋(鸡蛋液中记得加点黑胡椒粉),再加点馅料中的灵魂食材——菌菇,保证做出来的饺子馅味鲜。
2020-08-06 14:09 5964次浏览 作者:zhms3726
  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第一步

    第一步: 黑木耳,菌菇泡发

  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第二步

    第二步: 碗里打入三个鸡蛋,加入黑胡椒,搅拌均匀

  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第三步

    第三步: 锅里倒油

  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第四步

    第四步: 倒入鸡蛋液,炒至七分熟

  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第五步

    第五步: 鸡蛋炒后放入碗中,胡萝卜,黑木耳,菌菇切丁

  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第六步

    第六步: 锅里加入芝麻油

  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第七步

    第七步: 加入生抽

  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第八步

    第八步: 加入耗油

  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第九步

    第九步: 把胡萝卜,黑木耳,鸡蛋,菌菇碎倒入锅中,加入适量盐翻炒

  • 饺子馅之万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅第十步

    第十步: 出锅装盘

鸡蛋中加入黑胡椒味道会更好