第一步: 红枣剪开,去核
第二步: 新鲜莲子洗净
第三步: 银耳去根,浸泡软
第四步: 枸杞洗净
第五步: 食材备齐
第六步: 银耳撕小朵,放入砂锅中,倒满水,大火煮五六分钟后小火炖半小时左右
第七步: 放入红枣、莲子、枸杞,加入适量开水,大火煮沸,小火炖四十分钟,放入适量冰糖
第八步: 装入碗中
第九步: 开动
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