第一步: 菠菜洗净
第二步: 下锅焯水
第三步: 捞出沥干水分,切碎
第四步: 准备豆浆,加盐拌匀
第五步: 准备鸡蛋液
第六步: 蛋液中倒入豆浆拌匀
第七步: 再放入菠菜,拌匀
第八步: 然后倒入套有保鲜膜的容器中,上蒸锅蒸20分钟
第九步: 取出脱模
第十步: 切块
第十一步: 锅中倒水,加蚝油烧开,放入菠菜豆腐块炒匀,然后等待收汁
第十二步: 出锅
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