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花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!

花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!

香辣可口的菠菜拌花生米,口味独特,菠菜清香,花生米爽脆,是一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它,这道菜制作简单,十几分钟就可以搞定,菠菜洗干净,下锅焯水过凉切段。花生米油炸的时候一定要小火,快速的翻炒,千万别炸糊了。
2020-11-19 11:00 285次浏览 作者:zhms4669
  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第一步

    第一步: 菠菜洗干净,下锅焯水一分钟左右。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第二步

    第二步: 捞出菠菜过凉水,挤干水分。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第三步

    第三步: 将菠菜切段。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第四步

    第四步: 大蒜去皮切片。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第五步

    第五步: 干红辣椒切段。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第六步

    第六步: 热锅凉油,放入花生米中小火快速翻炒。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第七步

    第七步: 炒至花生米颜色金黄,表皮全部爆开,捞出备用。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第八步

    第八步: 将所有食材放入盘中。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第九步

    第九步: 锅中油烧热以后,淋在干辣椒上面。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第十步

    第十步: 加入食盐,鸡精,白糖,白醋,香油,搅拌均匀。

  • 花生菠菜,一道非常好吃的凉拌菜,下饭下酒都是它了!第十一步

    第十一步: 盛入盘中。