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白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁

白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁

今天给大家介绍一款白木耳红枣汤,白木耳入口即融,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁。主要食材有白木耳,红枣,枸杞,红糖,莲子。白木耳和莲子需要提前泡发,白木耳冷水下锅,大火煮开,改小火慢熬,做这道汤品的关键就是把白木耳当中的胶质熬出来,白木耳熬至软糯才好吃。
2020-08-24 13:03 1184次浏览 作者:zhms4669
  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第一步

    第一步: 银耳用清水泡发。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第二步

    第二步: 莲子用清水泡一个晚上。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第三步

    第三步: 将泡好的银耳洗干净,撕成小块。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第四步

    第四步: 银耳冷水下锅,大火煮开,转小火炖。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第五步

    第五步: 准备好黄冰糖,红枣,枸杞。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第六步

    第六步: 小火炖煮半个小时以后加入黄冰糖。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第七步

    第七步: 加入莲子。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第八步

    第八步: 加入红枣。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第九步

    第九步: 中小火继续炖出半个小时。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第十步

    第十步: 加入枸杞,煮开后关火。

  • 白木耳红枣汤,白木耳入口即溶,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁第十一步

    第十一步: 盛入碗中。