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松软可口香糯小米糕,美味又简单

松软可口香糯小米糕,美味又简单

说到小米,大家的想法大概都是小米粥吧,但是我们今天要做一个不一样的小米美食,那就是小米糕,吃起来松软香甜,再加一点蔓越莓干,奶香甜蜜,小巧可爱,不夸张的说,这个小米糕跟蛋糕比起来都毫不逊色,怎么样,心动了没,心动不如行动,就来跟我一起尝试一下吧
2021-05-26 13:59 496次浏览 作者:焦糖不爱盐
  • 松软可口香糯小米糕,美味又简单第一步

    第一步: 小米提前浸泡2小时

  • 松软可口香糯小米糕,美味又简单第二步

    第二步: 浸泡后沥水,倒入料理杯,加入150ML的牛奶,搅打成细腻的米糊,加入面粉、白糖、酵母

  • 松软可口香糯小米糕,美味又简单第三步

    第三步: 搅拌均匀

  • 松软可口香糯小米糕,美味又简单第四步

    第四步: 密封放在温暖的地方醒发至两倍大小

  • 松软可口香糯小米糕,美味又简单第五步

    第五步: 准备好模具,刷一层玉米油,放上适量蔓越莓干

  • 松软可口香糯小米糕,美味又简单第六步

    第六步: 撕掉保鲜膜后,搅拌排气,再把米糊舀进去,8分满即可

  • 松软可口香糯小米糕,美味又简单第七步

    第七步: 醒发15分钟,撒少许芝麻,隔水上锅蒸大约12分钟

  • 松软可口香糯小米糕,美味又简单第八步

    第八步: 出锅之焖2分钟,取出来后脱模即可。

  • 松软可口香糯小米糕,美味又简单第九步

    第九步: 我们的奶香小米糕就做好了