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嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到

嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到

去过云南旅游的人,一定会被满山遍野的鲜花吸引,正是因为云南的鲜花上层,芳香浓郁,这才诞生出了嘉华鲜花饼。以鲜花为馅料的鲜花饼,咬下去,层层酥脆,满满的高原重瓣玫瑰香,轻松俘获你,唇齿留香,让你毫无招架之力。
2020-08-05 12:43 1836次浏览 作者:zhms3726
  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第一步

    第一步: 粘米粉和玫瑰酱倒入碗中

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第二步

    第二步: 搅拌均匀

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第三步

    第三步: 分成16份,滚圆

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第四步

    第四步: 把一部分中筋面粉和低筋面粉混合,加入水,猪油,盐,糖揉成油皮

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第五步

    第五步: 把另外的中筋面粉和低筋面粉混合,加入猪油,揉成油酥

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第六步

    第六步: 收口向下盖上保鲜膜静置15分钟

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第七步

    第七步: 然后把面团擀开成牛舌状

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第八步

    第八步: 卷起来

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第九步

    第九步: 再包上一层保鲜膜静置15分钟

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第十步

    第十步: 面团揉成圆形

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第十一步

    第十一步: 皮擀开后包入一份玫瑰馅,捏紧收口

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第十二步

    第十二步: 放入烤盘中

  • 嘉华鲜花饼,连花味都可以闻到第十三步

    第十三步: 放入烤箱中,调到175度烤30分钟即可

静置15分钟,是为了面皮保持松弛