素包子——韭菜鸡蛋粉条包子
主料
- 鸡蛋四个
- 韭菜半斤
- 粉条一把
辅料
- 低筋面粉适量
详细步骤：
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第一步： 韭菜洗净切丁
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第二步： 粉条泡俩小时
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第三步： 鸡蛋炒碎
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第四步： 下浓汤宝，锅内余热把浓汤宝热化
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第五步： 加入韭菜，鸡蛋碎，粉条，拌匀，加黑胡椒粉，鸡精，盐，生抽，耗油
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第六步： 发面，加入半包酵母粉，
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第七步： 面发成这样即可
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第八步： 发酵好的面，切成一块一块的
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第九步： 上锅蒸15分钟左右即可