首页
搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 菜谱图文 > 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉
东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉

东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉

之前有个室友是东北那边的,他说他从小到大,冬天总是离不开这道白菜豆腐炖五花肉,老是听他提起,我也想直到这道菜到底是个什么滋味儿能令他如此念念不忘,于是趁有个空闲的周末,让他手把手教我做了一下,味道真绝。
2021-02-02 13:25 285次浏览 作者:一斤皮皮虾
  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第一步

    第一步: 砂锅里放排骨和水,煮出血水

  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第二步

    第二步: 准备好基本的食材

  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第三步

    第三步: 葱姜蒜爆锅,然后放入五花肉

  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第四步

    第四步: 放入排骨、生抽、老抽、料酒、盐

  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第五步

    第五步: 炒香之后,加入适量水、干辣椒、十三香

  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第六步

    第六步: 煮开之后,加水,再煮开,再次加水,一直到排骨软了,能吃就行

  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第七步

    第七步: 把白菜放进去,然后铺上豆腐

  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第八步

    第八步: 煮到白菜梗软了

  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第九步

    第九步: 放入白菜叶

  • 东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉第十步

    第十步: 一直煮到这样就差不多了