首页
搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 菜谱图文 > 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃
改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃

改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃

每到过年,家里总会制作香肠,只有吃上香肠,腊肉才有过年的气氛,每次都会制作很多,放在冰箱里可以吃上好几个月。但是下面这个制作方法随时都可以做香肠,想吃就吃,以前不会做的时候,总觉得很难,按照下面这个方子你也可以做出好吃的香肠。
2020-10-21 14:30 1586次浏览 作者:zhms4669
  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第一步

    第一步: 将猪肉剁成肉糜。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第二步

    第二步: 准备一包香肠料。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第三步

    第三步: 准备好淀粉,食盐,大蒜切末。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第四步

    第四步: 将所有的配料放入肉馅中。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第五步

    第五步: 顺一个方向搅打上劲儿,拌匀以后腌制30分钟。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第六步

    第六步: 用灌肠器将肉灌进肠衣里面,长衣要提前洗干净泡一下。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第七步

    第七步: 灌好的香肠。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第八步

    第八步: 可以把灌好的香肠直接放进烤箱或者空气炸锅里面,用160°烤20分钟左右,中间要翻面一次。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第九步

    第九步: 也可以晾晒一天之后,放进温水里煮,煮的时候保持中小火,用针将每根香肠扎几个小孔,煮40分钟左右就可以了。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第十步

    第十步: 这是烤好的香肠。

  • 改良香肠配方,随时都可以制作香肠,想吃就吃第十一步

    第十一步: 这是煮好的香肠。