第一步: 糯米和红枣清洗干净后,一起浸泡四个小时
第二步: 把泡好的糯米铺在屉布上,中小火蒸20分钟左右
第三步: 蒸好的糯米倒出来,倒入与糯米平齐的开水,继续煮20分钟
第四步: 蒸米的空档,可以把红枣去核
第五步: 取出蒸好的米糕,另拿一个盆,盆里放入屉布,一层糯米一层枣铺好,再上锅蒸半小时
第六步: 整好后,铺上保鲜膜,找个重物压在上面,压两三个小时
第七步: 做好啦~
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