鸭架
鸭架骨其实是鸭子的骨架，不光有鸭子的颈椎，还有鸭子的肋骨。吃鸭子，喝啤酒，感觉会很爽，但是鸭子空腹吃会有油腻腻的感觉，所以吃鸭架就可以避免这个问题。鸭架易于消化。含有的维生素比其他肉类要多很多,得了脚气病,吃鸭架，准能只治了。
鸭架相关菜谱
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鸭架的功效与作用滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。一般人都适合食用。
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