家居小菜 2017-12-23

主料

• 五花肉260
• 白萝卜300

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 老抽适量
• 蒜适量
• 山楂3个
• 葱适量
• 姜适量
• 红糖适量

步骤一

1.五花肉洗净切成差不多的块

步骤二

2.坐锅烧水，把五花肉下锅煮五分钟。

步骤三

3.备好葱姜蒜

步骤四

4.煮好的五花肉盛盘备用

步骤五

5.坐锅烧油，油热后下五花肉和葱姜蒜下去炒出肉香。

步骤六

6.加入红糖 翻炒把糖炒化

步骤七

7.加入三个山楂

步骤八

8.加入大碗清水，大火煮三十分钟。

步骤九

9.白萝卜切成块

步骤十

10.五花肉煮三十分钟后，加入白萝卜。

步骤十一

11.再大火煮至萝卜软了，看颜色有点淡，加点老抽。适量盐炒匀即可出锅

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