1.将杏鲍菇切成薄片
2.准备好肉,姜,和葱
3.将肉切成肉片,姜片,葱碎
4.准备少许蒜苔
5.将杏鲍菇放入锅中炒至至八九成熟,放入蒜苔,和盐
6.出锅
杏鲍菇下锅后要用旺火煸炒,煸至焦香微黄味道才好。如有黑胡椒碎粒放一些最好,吃起来会更为鲜美,入口后烧烤的味道会更浓。
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