1.锅中放入椰子油
2.放入洋葱碎和大蒜碎炒出香味
3.加入切小块的蟹棒,继续翻炒1分钟
4.加入切小块的南瓜丁,继续翻炒2分钟
5.加入淡奶油
6.加入清水
7.加盐,加上锅盖大火煮开,继续小火焖煮20分钟,至蔬菜全部软烂
8.用食品料理机将蔬菜打成糊即可
蔬菜尽可能的切的小一些,炖的烂一些,这样料理机用起来省力气。我喜欢浓郁的口味,所以用了淡奶油,如果身边没有奶油,用牛奶或清水都行。
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