1.豆腐备好
2.肉末备好
3.葱姜切好
4.豆腐切块
5.炒锅热油爆香葱花
6.放入肉末煸炒熟
7.放入豆腐块加料酒生抽煸炒均匀。
8.加盐和适量的水烧开
9.加味精大火收汁即可
喜欢吃蒜的出锅时可以加一些味道也不错。
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