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家庭版红烧罗非鱼

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家庭版红烧罗非鱼
说好不贪食 2017-12-03

家庭版红烧罗非鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家庭版红烧罗非鱼做法图解1)

1.姜蒜切好·备用

步骤二
家庭版红烧罗非鱼做法图解2)

2.罗非鱼处理干净,在鱼身两侧划几刀·

步骤三
家庭版红烧罗非鱼做法图解3)

3.锅内加油,烧热,将鱼煎至两面呈金黄色

步骤四
家庭版红烧罗非鱼做法图解4)

4.鱼煎好后,锅中倒进料酒、酱油、少许盐,冲入适量水

步骤五
家庭版红烧罗非鱼做法图解5)

5.放上姜丝

步骤六
家庭版红烧罗非鱼做法图解6)

6.盖住锅盖,文火炖十分钟。

步骤七
家庭版红烧罗非鱼做法图解7)

7.几分钟后,旺火收汤,关火起锅,撒少量葱花·OK

在鱼身两侧划几刀,会比较入味。

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