小菜烘焙
2017-12-10
1.五花肉切成大块。
2.用沸水焯一下，去掉脏污和腥味。
3.葱，蒜准备好。
4.锅中放油，葱蒜爆香，放入焯好的五花肉。
5.翻炒一下，加入酱油上色，加料酒去腥，加入适量的白糖。
6.加入适量的盐和水，炖15分钟，即可。
7.出锅喽，香喷喷的，馋死了。哈哈
这里的做法，放了点糖，一是去腥味，二是孩子喜欢吃有点甜的味道，这个可以根据口味自己掌握。
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