菜也疯狂 2017-12-20

主料

• 杏鲍菇300
• 猪瘦肉100

辅料

• 蒜适量
• 姜适量
• 油适量
• 盐适量
• 辣椒适量
• 鸡粉适量
• 蠔油适量

步骤一

1.杏鲍菇洗净，切片

步骤二

2.瘦肉里加生粉，生抽，料酒，油拌匀

步骤三

3.锅里油热，下姜蒜和辣椒爆香

步骤四

4.下瘦肉翻炒发白

步骤五

5.下杏鲍菇

步骤六

6.炒到菇八分熟下些蠔油和鸡粉

步骤七

7.继续翻炒至熟透，加盐调味即可

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