1.黄瓜切片,木耳泡发,蒜头拍碎备用。
2.热油锅下蒜头,爆香。
3.下木耳翻炒一下。
4.再下黄瓜。
5.翻炒一下后,下一点水。
6.盖几分钟盖子,煮一下。
7.打开盖子,待黄瓜颜色已变。
8.就下调料。
9.翻炒均匀即可。
很简单没有什么技巧。
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