弱水小小厨
2017-12-23
1.将大虾从冰箱拿出来解冻。
2.将大虾洗干净。
3.葱、姜切丝，装盘备用。
4.减掉虾须子，剔除虾线。
5.锅中放入底油烧热。
6.油热后加入葱姜爆锅。
7.将大虾放入锅中。
8.用铲子按压大虾。
9.倒入适量的料酒。
10.再加入适量的盐。
11.再加入适量的清水。
12.再加入适量的番茄酱。
13.加入适量的盐。
14.汤汁靠的差不多了，就熟了。
15.OK，出锅咯！
如果喜欢甜口的可以少加点白糖。
油焖大虾