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简单炸小鲫鱼汤

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简单炸小鲫鱼汤
番茄不炒蛋 2017-06-30

简单炸小鲫鱼汤

色彩鲜艳,口味宜人。经过高温油炸的小鲫鱼,软嫩鲜香的口感、鲜香倍增,柔嫩爽滑,蛋白质丰富,美容养颜,外焦内嫩,脆嫩兼备。营养丰富的一道美食,汤汁的味道渗入鱼肉,香味浓厚醇,香与鱼肉完美交融在一起。简单营养易做, 你会很快喜欢这道炸小鲫鱼汤。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
简单炸小鲫鱼汤做法图解1)

1.小鲫鱼收拾好,用水再冲洗两遍。

步骤二
简单炸小鲫鱼汤做法图解2)

2.加入鸡蛋液和面粉。

步骤三
简单炸小鲫鱼汤做法图解3)

3.搅拌好。

步骤四
简单炸小鲫鱼汤做法图解4)

4.油锅烧热,放入拌好的小鱼。

步骤五
简单炸小鲫鱼汤做法图解5)

5.炸到金黄色捞出。

步骤六
简单炸小鲫鱼汤做法图解6)

6.锅中留少许底油,放入葱姜和小鱼炒匀。

步骤七
简单炸小鲫鱼汤做法图解7)

7.加入盐和适量清水。

步骤八
简单炸小鲫鱼汤做法图解8)

8.盖上锅盖,焖大约20分钟。

步骤九
简单炸小鲫鱼汤做法图解9)

9.撒上香菜就可以出锅啦。

1、水加到刚过小鱼就可以了。2、出锅后,加点辣椒油更好吃哦。

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