1.把辣椒洗净,准备好。
2.然后把辣椒切成小段。
3.把切好的辣椒放入盆里,打一个鸡蛋。
4.把鸡蛋拌匀,放入适量盐,花椒粉拌匀。
5.然后加入面粉。
6.把辣椒和面粉用筷子搅拌,直到全部粘在一起为止。
7.打开煤气灶,放入适量油烧热。
8.把拌好的辣椒面倒入锅中,小火翻炒,直到炒成金黄色为止,加入鸡精即可食用。
1、记得辣椒面放入锅中之后,要不停翻炒,不然会粘锅的。
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