赵大厨的手艺
2017-05-25
1.材料有香干韭菜和绿豆芽
2.备用
3.锅中倒入适量油烧热
4.倒入准备好的韭菜和豆芽大火炒
5.豆芽和韭菜炒软时倒入香干
6.加入适量盐调味
7.出锅前加入适量鸡精
8.装入盘中就可以享用了
选择韭菜要选鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高！末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水，用手能掐动的韭菜比较新鲜；叶子颜色越深的韭菜越老。
好吃的韭菜豆芽炒香干
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韭菜豆芽炒香干#美味
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