1.蒜,压碎。姜,切片。青红辣椒切丝。花甲洗净沥干。备用。
2.加入油3勺,爆香姜蒜。
3.倒入洗净,沥干的花甲。翻炒。
4.加入料酒。一勺海天黄豆酱。半勺老干妈。少许椒盐。翻炒。加入青红辣椒丝。翻炒。焖煮。
5.汤汁快收干的时候,出锅。
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