返回

酱爆花生肉丁

首页 > 菜谱 > 酱爆花生肉丁> 酱爆花生肉丁
酱爆花生肉丁
红豆儿 2017-04-27

酱爆花生肉丁

这是一道快手菜——“酱爆花生肉丁”,花生的酥香和肉丁、酱的香味充分混和,口感鲜香酥脆,做法简单易学,省时省料,是过年过节,家里来客人时好做、好吃又好看的一道菜,花生的油脂和五花肉的油脂融和在一起,再加上黄豆酱的咸香,也是一道不可多得的下酒菜,当然配白米饭也是极下饭的一道菜呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1小火炒花生,炒香为好乘起备用,

步骤二

大蒜洗净切碎

步骤三

胡萝卜洗净切片

步骤四

豆角洗净切段

步骤五

肉洗净切片

步骤六

放油下肉大蒜姜翻炒至变白放适量盐

步骤七

下豆角胡萝卜辣椒翻炒

步骤八

翻炒至变软放盐

步骤九

5一盘香香的,鲜,甜中带咸的醬爆花生肉丁,真是一道美食。

1、花生小火炒熟放凉备甪,中火炒肉丁红干椒,炒熟放醬,糖熬制一下,酱里的水份不能太多,不然花生吃起来不脆很绵,熬制好的醬到入花生改小火炒匀放味精即可。肉丁最好用五花肉,肥瘦相兼,口感不会柴。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >