将土豆放倒沸水里煮熟,不需要去皮,煮到足够软,胡萝卜、豌豆焯水,玉米煮熟
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
3.热锅倒入油,烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
热锅放油,把小土豆饼放入锅内煎炸,稍微变色就可以出锅了
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