扇骨清洗干净备用。
配料都准备好清洗干净备用。
锅清洗干净,骨头下锅,装上大半锅水,大火烧开,用勺子去掉漂浮物。
去掉漂浮物后,改最小火,除淮山以外的配料都入锅和骨头一起小火慢熬一小时左右。
小火熬一小时后,汤汁已经比较浓了,这时候放入淮山干一起再小火慢熬30分钟左右,最后几分钟放入少许食盐调味就可以出锅了,一般可以不用放食用油,骨头里面有了足够的油脂
香浓的五指毛桃去湿汤就完成了,饭前来碗浓汤最好不过了,
五指毛桃去湿汤可是一道十分香浓的大补汤,最大的特点在于祛湿。
来自一晚清粥
这款养生佳品五指毛桃去湿汤听起来就是简单大气,是一道开胃汤。
来自外婆的小厨房
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