先从鱼的头部以下开始切,竖着切,像这样,宽度3寸左右。
把鸡蛋打开两个,放在另一个盆里,放些面粉,再放入适量的水,搅拌成白面糊糊。
油开了,可以一块一块放进去,适量,根据油的多少。开始炸了,
尽量不要不停的用筷子翻动它,鱼块很容易碎的,让它继续炸,等到变硬了,可以轻轻的翻动,继续。
颜色加重,变成黄色了,可以捞出来。很不错的,可以尝尝。
油炸鱼块,外皮酥脆,内里鲜嫩。将腌制的鱼肉放入油锅中煎炸一下…
翡翠鱼丸是一道用鱼肉,鸡蛋,玉米淀粉等等为原材料而做成的美食…
龙利鱼炒长山药,山药,小编终于等来山药了,小编爱吃山药的程度…
豆腐鱼饼,这是一道由豆腐和鱼饼为主要原材料制作而成的面食制品…