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美味的蕃茄豆腐鸡蛋汤

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美味的蕃茄豆腐鸡蛋汤
姥姥爱下厨 2017-06-09

美味的蕃茄豆腐鸡蛋汤

蕃茄豆腐鸡蛋汤是一道非常简单的菜肴,我们每个家里面都做过吧,而且这道菜的营养很全面,我们都很喜欢吃,因为里面有鸡蛋,番茄,还有豆腐皮,都是我们很多人喜欢吃的,而且鸡蛋富含蛋白质,番茄又有很多的维生素,豆腐皮吃了也是对身体很好的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备所需要的食材。

步骤二

将西红柿切成小块,豆腐切稍大一点儿的块。

步骤三

炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅翻炒。

步骤四

将豆腐入锅煸炒。注意不要将豆腐弄碎。

步骤五

倒入煮锅,加适量水。烧开后3、4分钟,放盐、味精,淋入鸡蛋关火。

步骤六

每个孩子有这么一碗就可以了。汤平常,营养价值不一般。

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