准备所需要的食材。
将西红柿切成小块,豆腐切稍大一点儿的块。
炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅翻炒。
将豆腐入锅煸炒。注意不要将豆腐弄碎。
倒入煮锅,加适量水。烧开后3、4分钟,放盐、味精,淋入鸡蛋关火。
每个孩子有这么一碗就可以了。汤平常,营养价值不一般。
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