玫瑰咸菜切碎泡水20分钟(因为是腌制食物,所以比较咸),青椒切碎,鸡蛋搅拌均匀,蒜切碎,姜切丝,大葱切圈(没买香葱就用大葱了)
炒锅放油,烧至油冒烟,倒入搅拌好的鸡蛋炒好铲起来
炒锅放油,下姜葱蒜炒香
倒入青椒翻炒一分钟
再放入泡好的玫瑰咸菜翻炒均匀
放入炒好的鸡蛋,放点生抽和黑胡椒粉炒匀(我没放盐,玫瑰咸菜已经挺咸了,如果放的配菜多,可以适当加一点的),就可以起锅啦
特别下饭的一道家常菜玫瑰咸菜青椒炒蛋,做法非常的简单如果餐桌
来自酔美虾枣
玫瑰咸菜青椒炒蛋,是一道咸鲜可口的菜肴,主要原料有玫瑰咸菜,
来自爱做饭的TA
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