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好吃的油面筋烧胡萝卜

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好吃的油面筋烧胡萝卜
番茄加蛋花 2017-06-21

好吃的油面筋烧胡萝卜

油面筋的香味总是被很多人所喜爱,但是吃多了又嫌太过油腻,于是我想到了把胡萝卜放在一起喝油面筋一起,做成一道油面筋烧胡萝卜,作为蔬菜的胡萝卜很好地吸走了油面筋的一些油腻,而又不会失去油面筋的香味,加上胡萝卜也会使得搭配更为均衡健康,这的很好吃,大家快来试试吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

.1.网购的油面筋

步骤二

2.将开水倒入盆中浸泡油面筋10分钟

步骤三

3.凤尾菇洗干净,咸肉提前洗净水中浸泡2小时去咸味

步骤四

4.将肉切片,葱叶切小段

步骤五

5.胡萝卜切滚刀块,焯过水的凤尾菇、油面筋攥干水分待用

步骤六

6.锅烧热放入肉片煸出油

步骤七

7.再将胡萝卜放入锅里炒出红油

步骤八

8.下入葱叶、八角煸香

步骤九

9.取一个砂锅放在炉灶上,将炒锅里的食材倒入砂锅里,再将油面筋、凤尾菇一同倒入里面

步骤十

10.上面撒上葱段、倒入适量的酱油、蚝油、五香粉、料酒调味,添上适量的水大火烧开转小火,盖上锅盖。

步骤十一

11.15分钟煮熟后就可以吃了

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