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简易青椒皮蛋的做法

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简易青椒皮蛋的做法
我的小厨房 2017-07-27

简易青椒皮蛋的做法

今天就向大家介绍一款简易美食,非常传统的青椒皮蛋。青椒皮蛋的做法简单,但是吃起来却是一点也不简单。皮蛋切成丁之后,与青椒一起翻炒,那味道特别棒,再淋上一点酱汁,非常吸引人胃口,而且特别适合就着粥一起吃,炎炎夏季,吃一点青椒皮蛋再喝上一碗粥,不是特别棒吗
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.如图:准备好图中的材料,青椒,皮蛋,蒜头

步骤二

2.如图:将青椒洗干净,切成条状,蒜头切碎

步骤三

3.如图:将两个皮蛋去壳,一个皮蛋切成四等份

步骤四

4.如图:热锅,加入适量油,将油烧至7成热,加入蒜头,青椒,炒至青椒有虎皮,加入适量盐,翻炒均匀

步骤五

5.如图:摆好盘,淋入适量酱油就可以了

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