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好喝的藕炖鸡汤

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好喝的藕炖鸡汤
蜂蜜三叶草 2017-08-07

好喝的藕炖鸡汤

藕炖鸡汤是非常补气血的一道家常菜,莲藕要挑选非常粉的,煮起来味道才会更好,鸡汤要熬出味道,选用的也是鸡根,因为我个人也特别喜欢吃鸡根,经过长时间的熬制之后,鸡根的味道出来,汤汁变得浓郁,口感很好,搭配粉粉的莲藕,简直不要太好吃。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

将鸡根洗净,放入煮锅中,倒入适量的清水。盖锅盖,大火煮开。

步骤二

揭盖,关火。将锅中的水倒掉,再次洗净煮锅和鸡根,并一次性加足适量的清水。

步骤三

将莲藕洗净,去皮,切大块,放入煮锅中

步骤四

盖锅盖。大火煮滚。揭盖,关火。

步骤五

全部倒入电炖锅中。炖2小时,放入适量的鸡粉调味,即可断电。

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