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养生的清炖鸡做法

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养生的清炖鸡做法
爱做饭的小子 2017-10-28

养生的清炖鸡做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将已剁好乌骨鸡块洗净后,再用热水汆烫约2分钟取出,用冷水洗净并去除血污部份。

步骤二

取一锅,放入1000㏄的水于锅内煮沸后,再放入鸡块、姜片、参须、红枣、盐、米酒继续煮至水滚后,转小火并盖上锅盖续煮20分钟即可。

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