梅花糕点
2017-04-19
1.排骨洗净，待用
2.锅里放水，放入排骨，焯3分钟
3.洗净血水，用料酒，生抽腌制5分钟
4.锅里放油，爆香葱，姜，蒜
5.放入腌制好的排骨，翻炒入味
6.加开水，水量淹没排骨为宜
7.冬瓜洗净，切块，玉米切小段，胡萝卜洗净，切小块，待用
8.大火炖开10分钟，关火，
9.将排骨倒入高压锅，将冬瓜，玉米和胡罗卜放在上面，选择排骨汤功能，盖好锅盖，熬制40分钟即可
排骨要提前焯一下，洗去血水，这样炖出的汤才清。
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