1. 芒果切丁,入碗,放冰箱冷藏6小时。荔枝去皮,盐渍入冰箱冷藏。
2. 柠檬片切丁,最好碎一点。
3. 所有芒果丁、柠檬丁、半包牛奶混合,用料理机打磨3-4秒。
4. 再加入半包牛奶,继续打磨3-4秒。奶昔入碗。
5. 荔枝去皮去核,加入奶昔即可。
喵的TIPS:1、荔枝是个人爱好啦,可以加也可以不加,也可以换成其他喜欢的水果~2、柠檬带皮切丁就可以了。3、因为果粒和柠檬丁不容易屈服,所以分两次放牛奶进行打磨,这样可以让食材充分相融。
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