吃葵花籽的好处知多少

葵花籽，向日葵的果实，从小吃到大的一种食物，抓一把，嗑起来很是好吃，葵花籽营养价值很高，那么怎么吃葵花籽，吃多少最适合，什么人不适合吃葵花籽，吃葵花籽会像传说中的会致癌会上火么？很多人应该还不是很清楚吧，今天，小编就来跟大家介绍一下吧。

一、吃葵花籽的好处

许多人都喜欢吃坚果类的食物，一问都说对身体很好，葵花籽就属于坚果类，因此很多人都会吃葵花籽，那大家知道葵花籽对身体具体有什么好处吗?

①多吃葵花籽能强身健体。它的不饱和脂肪酸含量超多，具有强大的强身健体的功效。

②多吃葵花籽有利于预防贫血。葵花籽中含有的铁、锌、锰等元素有助于预防贫血的发生。

③有助于降低胆固醇和预防动脉硬化、高血压等。葵花籽中含有的丰富的不饱和脂肪酸就能达到降低胆固醇的效用。

④葵花籽有助于对抗衰老。葵花籽含有丰富的B1、E等维生素有助于冠心病、高血压等疾病的预防。还有助于安定身心。

⑤有助于改善睡眠状况。有一定治疗失眠的作用，是深受失眠困扰的人的福音。

⑥葵花籽具有良好的美容养颜效用。富含锌元素，可以美容养颜，使皮肤光滑富有光泽。想美容养颜的女性朋友可以尝试多吃葵花籽。

⑦蛋白质含量超高，媲美牛奶和鸡蛋，可以利用葵花籽来补充蛋白质。

二、吃葵花籽的坏处

许多人都知道葵花籽对人体有好处，应该多吃，也有很多人利用嗑葵花籽来打发时间。殊不知，吃太多的葵花籽不仅对身体健康没有什么帮助反而会带来负面影响，对身体百害而无一利，那么具体吃过多的葵花籽对身体有什么危害呢，来跟着小编了解一下吧。

①瓜子含油量比较搞，长期大量食用对肝有一定的坏处，会影响肝功能的正常运作，可能造成肝功能障碍的严重后果。

②在对葵花籽进行加工时，需要加入一些香料，如花椒、茴香等，这些香料会刺激胃部。

③一次性食用过多瓜子还有可能造成上火，引起口舌生疮等症状，影响正常生活。

三、葵花籽一次适合吃多少

据专家所说，每天一把葵花籽就能满足人体所需要的基本营养，例如维生素等。因为瓜子含油量比较高长期大量食用对肝有一定的坏处，会影响肝功能的正常运作。

而糖尿病人吃瓜子是有一个明确的量的，每天要尽量少吃，即便是很闲吃的时候也要注意最多不能吃超过150克，还要注意定期到医院检查血糖。

四、吃葵花籽会上火吗

葵花籽属于坚果类食物，吃多了是容易引起上火的，因此一定要定量，适可而止。建议一次要少吃。上火后可以采取以下方法来减少对身体的影响：

①尽量和较多的水，冲淡盐分

②可以多配合饮用绿茶、红茶等茶类，因为一般茶类都有一定的降火作用。不同体质的人上火的成都也是不同的。虚寒体质的人就不容易引起上火，燥热体质则相反，要非常注意上火问题。

③可以吃一下苦瓜、梨等一些具有清火作用的食物，或者直接饮用绿豆汤即可。绿豆汤也能去火。

④吃葵花籽的同时还要多吃一些新鲜的水果蔬菜、少吃辛辣刺激的容易上火的食物。

五、哪些人不适合吃葵花籽

其实小编在上面已经提到过糖尿病人应该控制葵花籽的食用量，容易上火的人要依据自己的身体情况适当食用，或者一些患有肝方面疾病的也要注意少吃葵花籽，那么具体有哪些人群需要注意少吃葵花籽呢?跟之下便再进一步了解一下吧。

①儿童要注意少吃葵花籽，因为儿童可能由于各种原因嚼不碎使之滑入气管，造成危险。

②葵花籽属于坚果类，一些对于坚果过敏的人群，产生不良的身体反应，这类人群是不能吃瓜子的。

③见过通常识炒制的，容易造成口腔的干燥所以有咽喉炎、或者口腔溃疡等口腔症状的人群应在症状发作的时候少吃葵花籽，以免加重病情，拖延痊愈时间。

④有消化道疾病的人要少吃，比如腹泻等，因为葵花籽油有促进肠胃蠕动的作用，腹泻的人吃了会加重病情，引起身体不适。

⑤高脂血症患者一定要少吃葵花籽，因为葵花籽含有大量脂肪，高血脂病人食用以后会使血液中的脂质水平升高，引起动脉硬化或者高血压等状况。

⑥瓜子吃多了不利于血糖和血压的控制。

⑦肝病患者食用过多葵花籽会加重病情。

六、吃葵花籽会胖吗

葵花籽富含不饱和脂肪酸，而且味道非常美味，因而成为了一种十分受人们欢迎的零食。由于葵花籽是葵花的种子，属于坚果类，富含油脂和热量，所以在减肥期间或者比较胖的朋友要记得少吃。在饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化，和其他植物的种子一起吃效果更好。

瓜子含有非常多的油脂和热量，因此吃瓜子吃多了是会导致发胖的。毕竟瓜子含的热量很高，脂肪含量也高，而且瓜子吃多了容易造成口腔干燥，还会增加脂肪和热量，所以一次性吃多了的话是会造成发胖的。

如果想减肥的话可以在吃瓜子的同时尝试多吃一些含膳食纤维素多的食物，比如芹菜，韭菜，豆芽等。

如果确实很喜欢吃坚果，或者确实需要坚果来调理身体，建议尽量在早晨食用，建议早餐可以吃坚果，因为那个时候正好是人体新陈代谢比较旺盛的时候，此时吃坚果，身体能最大程度消耗掉这些热，选择吃坚果的时间时，最好不要选择晚上，因为那个时候肠胃都准备休息了。人体消化率不是很高，没办法完全消耗葵花籽。每天30克坚果可分时间来吃，这样脂肪更难囤积。

七、吃葵花籽的注意事项

①食用最好用手剥，而不建议用牙齿咬，因为用牙齿咬容易使舌头受到损伤。在吐出瓜子壳的时候还会带走口腔内的津液，引起使味觉迟钝、食欲减退、甚至引起胃痉挛等不良反应，使自己感到口干舌燥。从而引起身体不适。

②患有肝炎的病人，最好少吃或者不吃葵花籽，因为吃过多的葵花籽会损伤肝脏，导致肝硬化。

③一次吃太多葵花籽还很容易上火，引起口舌生疮等不良后果。

④糖尿病患者要尤其注意葵花籽的摄入量，摄入过多葵花籽会影响血糖，会使血糖不稳定。

⑤因为瓜子含有较多的盐分，因此血压比较高的人要注意少吃葵花籽，或者吃生的葵花籽。并注意定期到医院查血糖。

看完以上的内容才知道，原来小小的葵花籽吃起来有这么多的讲究呢啊！这回相信爱吃葵花籽的亲们终于知道自己是不是适合吃葵花籽了吧。吃葵花籽的好处倒是不少，但还是得适量，适度的食用，想要减肥的人还真得管住嘴，少吃葵花籽哦。