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如何煮虾

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

虾的营养价值十分高,含有比较丰富的蛋白质、还有钙质。那么虾怎么做起来才好吃呢?今天就来给大家分类来介绍它如何煮虾才好吃!水煮大虾、水煮河虾的方法可不一样哦~大家要好好看看啦!怀宝宝的准妈妈们要多吃呦,对宝宝的智力有好处!

如何煮虾

一、如何煮虾

1.水煮大虾

(1) 锅中清水大火煮,七分开时候放入花椒,葱切断,姜片四片。

(2) 水开时候放新鲜大虾,盖锅盖小火煮。(3) 待大虾变成红色即可

2.水煮河虾

(1) 虾用清水洗一下,葱洗净掰成段,姜切片。

(2) 锅中放清水没过虾,放葱姜,倒入料酒,加盐. 煮开。煮沸后可以再煮一两分钟,闻到飘出来的虾味就差不多了

二、虾的功效和作用

1.补肾入肝虾有壮阳补阳,补肾入肝的作用,对治疗男士阳痿、早泄有疗效。

2.开胃化痰虾有开胃化痰的作用,用餐时先食几只虾能吊起胃口,能帮助羸瘦者增肥。

3.增强免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能。

4.通乳汁虾能起催乳作用。

5.缓解神经衰弱虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

6.利于病后恢复虾易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

7.预防动脉硬化虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,更能减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

如何煮虾

8.消除“时差症”虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

三、食用虾要注意什么

1.烹调虾之前,先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。

2.在食用虾时要注意虾肉一定要卫生,一定要煮熟,不能吃冷盘的虾肉。

3.没有须或腹下通黑的,煮后变白色的都不能吃。

四、虾的营养价值

1.虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质

蛋白质是人体所需的基本元素之一,虾的肉质松软,很容易消化,经常吃的话能够补充人体所需要的蛋白质,老人和小孩都要经常食用。

2.虾含有丰富的镁

镁元素对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

3.虾含有很高的钙

虾中含有大量的钙元素,经常吃虾,能够补充体内钙质,让骨骼健康发育,小孩可以多吃。

4.虾含有丰富的卵磷脂

虾含有丰富的卵磷脂,能够促进宝宝大脑发育,怀孕的女性可以经常食用。

如何煮虾

如何煮虾?想必大家都已经知道了。但是,食用虾要注意什么?我们还是要注意的,如何买到新鲜的、美味的、价格还好的大虾,这可是一门学问。大家可要记住了呦!毕竟我们还是要安全第一,再想要吃,在吃之前也要注意虾肉的卫生。

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