饺子怎么包更加快捷呢

饺子非常好吃，包法也有很多种，而且在包饺子皮的时候我们进行DIY 的方式，将饺子包成不同形状的，而且饺子皮也是非常有讲究的呢，并不是随意包的呢，那么咱们正常擀的饺子皮就是圆形的，那么这种饺子皮也是比较好整的，那么教大家方形的饺子怎么包呢?

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

饺子怎么包的过程

1、取出一张饺子皮(正方形)放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就扔掉了，不然下锅后会散开。

2、将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。

3、将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花边，看下图。

饺子皮一般是圆形的，中间厚一点，四周比中间薄一些，包饺子时，面皮对折后攝在一起后，半圆的边缘面皮的厚度与中间面皮厚度基本一致，这样煮熟的时间比较一致。方形面皮一般是用来包混沌(或叫抄手)。

如果一定要用方形面皮来包饺子，只能是对折成三角形或是四边形的，但那只能叫做改良型饺子。 饺子是一种中国美食，如今在国外也能够吃到，如此可见外国人有多么喜欢这种美食。而在国内，因为地域的不同，所以饺子的做法也会有所不同，例如馅大皮薄的北方饺子，吃起来非常爽快。那么北方饺子的包法都有哪些呢?下面就来教大家北方饺子的详细做法。

饺子是咱们中华民族的传统美食，南方北方对饺子怎么包都有着不同的方法，而且每个人都有着独特的包饺子方式，饺子皮与饺子馅也是很多方式，那么小编今天就简单介绍了一些关于饺子怎么包的方法，希望可以帮助大家作为一些参考哦!