你知道澳门美食节吗？

港澳台向来是大陆人们旅行的好去处之一。那里是美食，购物，看景的天堂。澳门更是年年都会举办一个澳门美食节活动。现在有一个机会，你可以一次性吃到全球美食，不知道听到这个，你有没有心动呢?就让我们一起了解一下澳门美食节的美味吧。

一、各类美食介绍

1、在澳門美食节，海鲜是绝对不能错过的。今年美食节搜罗了各种特色海鲜美食，蒸的烧的煮的炸的。作为海鲜控的你，又怎么可以错过呢?

大大个面包蟹，劲多蒜头的蟹子黄，黄金烧帆立贝，年年排长龙的龙虾，香喷喷的串烧，黄金蟹壳，野味香辣濑尿虾，串烧八爪鱼。

2、亚洲美食街

有日本料理、韩国料理、泰国菜、越南菜、台湾菜各种菜等，各种你想要的菜!

那么大只八爪魚，小丸子，鳗鱼烧， 酸酸辣辣的腌鸡脚，蚵仔煎，巨多蚵仔，泰式春卷，盐酥鸡。

3、甜品街

雪糕和巧克力酱 ，抹茶蛋糕，新鮮水果与芝士的碰撞，mini泡芙，小曲奇，马卡龙棉花糖，日式手作雪糕。

4、 欧陆美食街

梳乎厘，大龙虾，芝士面。辣汁煮青口，紫菜濑尿虾，法式鹅肝，美国安格斯肉眼扒，铁板烧大虾。

5、中式酒楼街

中国美食博大精深，2018澳门美食节网罗了澳们本地24家地道的中式酒楼，除粵菜更有上海菜、汕头超级弹牙的手打牛肉丸等等，想吃传统中国菜的小伙伴们不要错过。

生煎包子，猪脚，QQ弹弹的手打牛肉丸，白酒煮蚬，灌汤小笼包，水佬荣饭店，古法糯米饭，铁板烧，巨型猪扒包，避风塘炒蟹。

6、新加坡村

本届特地组织23间新加坡队伍来澳，将西湾湖下层打造得别具境域风貌。

相隔甚远就已香味扑鼻的黑椒炒蟹，鸡肉经过加入的香茅等香料的热水白灼，鸡骨周围的肉呈现出略微桃红色，肉质Q弹爽口，招牌的牛里脊肉，铁板烧魔鬼鱼，大大碌鸡肉塔，新加坡海南鸡饭，半只手撕鸡，鲜虾炒粿条，印度薄饼，朱古力口味芝士口味咖喱口味香辣口味，萝卜糕。

美食节是设置了一排排的公共餐桌，食客们买完就可以自己随便找座位了。座位很多，可是人也真不少。

二、澳门美食节的往届内容

1、第一届 2001年

第一届的美食节于当时的旧皇宫前地(十六浦现址)，当时摊位设置简陋，而且举办地点即将改建，因此地面也高低不一。同时由于当年在夏季举办，天气常阴晴不定，影响场地之人流与消费。

2、第二届 2002年

第二届澳门美食节于2002年12月22日至31日一连10日在当时刚落成的澳门西湾湖广场举行。当年共超过200家澳门商号参加，而且还加插“港澳红星大汇演”。

3、第三届 2003年

第三届澳门美食节于2003年11月7日至23日一连17日在澳门西湾湖广场举行。这次美食节是第一次提前于11月举行，主要是配合澳门格兰披冶大赛车50周年的连串庆祝活动，成为“澳门格兰披冶大赛车金禧嘉年华”的组成部份。第三届的美食节有超过100间本澳、内地及东南亚地区的食肆及商号参与，是首次有引入其他地区的商户参与，美食区分为“澳门街”、“大中华美食街”及“葡国街”三个主题。

4、第四届 2004年

第四届澳门美食节于2004年11月13日至12月5日一连23日在澳门西湾湖广场举行，第四届的美食节共设有112个摊位、划分为“澳门街”、“亚洲美食街”、“大中华美食街”及“葡国街”四个主题。

5、第五届 2005年

第五届澳门美食节于2005年11月11日至27日一连17日于澳门西湾湖广场举行。同时每日在场内安排丰富的节目表演、竞食及啤酒竞饮比赛，集“吃喝玩乐”于一身。当年美食节的饮食摊位包括“中式美食街”、“葡国及欧陆美食街”、“日本美食街”、“东南亚美食街”、“甜品”五个主题。

6、第六届 2006年

第六届澳门美食节于2006年11月10日至26日一连17日于澳门西湾湖广场举行。配合2006年的澳门世界遗产年，故把世遗主题融入美食节中，因此大会口号为“美食世遗耀濠江”。第六届美食节划分为“中式美食”、“风味美食”、“亚太美食”、“欧陆美食”、“大中华美食”及“甜品”六个主题区域。

而第六届美食节更首次举行了《澳博冰雪世遗冰灯展》，5千呎的室内场地展出16组冰雕及各款冰灯，占了一半冰雕是澳门世遗景点，不少澳门地标晶莹通透地呈现，展示出独特的面貌。

7、第七届 2007年

第七届澳门美食节于2007年11月16日至12月2日一连17日于澳门西湾湖广场举行。2007年美食节大会口号为“感受澳门·尽享美食”。首届美酒嘉年华更于2007年伙拍美食节同时举行。第七届美食节划分为“澳门街”、“大中华美食街”、“东亚美食街”、“东南亚美食街”、“欧陆美食街”、“甜品街”六个主题区域。

而第七届澳门美食节更举办澳门首次机械恐龙展览──《澳博恐龙世界》，以探险形式让参与者认识恐龙这一史前生物，寓娱乐于教育。

8、第八届 2008年

第八届澳门美食节于2008年11月7日至11月23日一连17日于澳门西湾湖广场举行。第八届美食节划分为“澳门街”、“台湾美食街”、“大中华美食街”、“亚太美食街”、“东南亚美食街”、“欧陆美食街”、“甜品街”七个主题区域。

9、第九届 2009年

第九届澳门美食节于2009年11月13日至11月29日一连17日于澳门西湾湖广场举行。第九届美食节划分为“澳门街”、“中式美食街”、“亚洲美食街”、“欧陆美食街”、“台湾夜市”、“风味美食街”及“甜品街”七个主题区域。

大会在美食节期间准备了精彩表演节目和机动游戏，并首次引入“互动光影游戏”，透过实时互动的效果，将简单的空间幻化成充满想象的游戏世界。

10、第十届 2010年

第十届澳门美食节于2010年11月5日至11月21日一连17日于澳门西湾湖广场举行。第十届美食节口号为“环球美食.尽在澳门”，创造以环球美食为主题的游乐园，让澳门成为一个国际化的美食天堂。大会今年在本地美食区设“中式美食街”、“亚洲美食街”、“欧陆美食街”、“风味美食街”、“甜品街”五个主题区域。

11、第十七届澳门美食节2017年于11月10至26日在西湾湖广场举行。此届美食节以“发现美食新煮意”为主题，融合“美食航海”元素，邀请市民及旅客参加寻找澳门传统美食中有趣的餐饮、厨艺创意等活动。同时，配合澳门申办“世界美食之都”相关工作，宣传推广澳门特色美食及美食文化。

好啦，大家看到这里，想必已经了解到各届澳门美食节的情况了吧。黑椒炒蟹，香喷喷的生炒糯米饭仿佛在召唤。数不胜数的美食，琳琅满目的商品，令每一个吃货都无比心动。2019年的美食节又是怎样呢，又有多少全球美食向你袭来呢?让我们一起期待一下吧。