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孩子不爱吃花卷?快来看看花卷的做法大全!

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

每个宝宝每天吃饭吃多少,怎么吃,吃的有没有营养,可是千千万万宝妈心中的一道难题。有的宝宝主食吃的少,可能是因为宝宝不爱吃米饭,有的宝宝可能更加偏爱面食,但是普通造型的馒头、包子又不能吸引宝宝,做什么面食才能让宝宝大开食欲呢?快来学习一下花卷的做法大全吧,这么多方法,总有一个是宝宝喜欢的!

孩子不爱吃花卷?快来看看花卷的做法大全!

花卷的做法大全介绍

一、玫瑰小花卷

1、材料

面粉125g,酵母4g,糖10g,温水75ml,用玫瑰酱冲调的。

2、做法

备齐所需材料;将所有材料混合,揉成光滑面团,放置温暖处发酵;面团发酵至两倍大时取出;重新排气、揉圆,松弛5分钟;松弛后的面团拉长,揉成光滑圆柱形,等分成小面剂;面剂擀成面皮,6个面皮叠在一起,中线对齐;从下向上卷,将6个面剂卷在一起;从中间切开,一分为二;切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形;蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。

二、蝴蝶花卷

1、材料

胡萝卜汁,菠菜汁,紫包菜汁,发酵粉,水。

2、做法

用胡萝卜、菠菜和紫包菜汁加发酵粉分别和成面团,放温暖处发酵;合成面团是白面团、紫包菜汁面团和菠菜面团;将三种面团分别擀成薄厚适中大小相等的长方形面片;将两种面片摞在一起,再稍微擀一擀;从两边往里中心卷,再翻过来,切成大约1。5cm的段;平放,整成蝴蝶初形;将整好形的蝴蝶用剪子剪出蝴蝶的须,再用筷子把下半部分一夹即可;再饧20分钟,锅里放凉水,篦子上铺好湿笼布,花卷之间距离不要太近,否则会粘在一起,大火把水烧开,再转中小火,冒气后15分钟即可。


三、紫薯祥云花卷

1、材料

紫薯泥50g,面粉200g,水120g,酵母2g,水120g,面粉200g,酵母2g。

2、做法

紫薯上锅蒸熟后,加水用料理机打成蓉;用两种面团原料分别和成面团,(和紫薯面团的水分可以根据软硬进行调整哦,我今天和的就感觉有点软了,整形的时候只好用了好多面粉帮忙),分别盖保鲜膜发至两倍大;分别揉圆、排气,再按扁,两个放在一起,擀成片,卷起,用刀切开;放蒸锅里醒发20分钟,然后大火,水开上汽后,转中火,20分钟即可。后焖2分钟开盖拿出。花卷的做法大全

四、玉米花卷

1、材料

玉米面、面粉、酵母粉、水、色拉油、葱、盐。

2、做法

把玉米粉、面粉、酵母粉、水一起加入把他揉成面团,比例是3:5:1:2,待面团发酵比之前大一倍就可以开始做了;把发酵好的面团用擀面杖擀成长方体,在上面均匀的涂上一层薄薄的油,撒上盐和葱花,然后卷起来,切成段就做好了;上锅蒸,水开蒸15分钟即可。颜色漂亮,营养美味,做法简单!

花卷的做法大全

上面介绍了花卷的做法大全,没想到一个花卷也能做出这么多种形状,并且好看又美味的,宝妈们学会了这些花卷的做法,每天变着花样做给宝宝吃,肯定会给宝宝带来新鲜感,把宝宝的注意力吸引过去,还担心宝宝不爱吃花卷吗?宝宝吃的饱饱的,宝妈们再怎么忙碌也不觉得辛苦啦!

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