怀孕能吃黑鱼吗？结果居然是这样

鱼类食物一直都是孕妈妈们为了保证自己和胎儿的营养，做为一种首选食物的存在。因为鱼肉不仅味道鲜美，还能够帮助胎儿脑部发育，帮助妈妈供给营养。那么，肉质可口、营养价值高的黑鱼，可不可以在孕期食用呢？本期就带大家一起来了解一下。

一、怀孕能吃黑鱼吗

黑鱼用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品. 可以吃的 孕妇一周至少要吃一次鱼 不过最好是吃新鲜的 盐制的少吃最好别吃 黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。

二、黑鱼怎么做好吃

1、酸菜黑鱼片

材料：黑鱼片、酸菜、胡萝卜、黑木耳、盐、料酒、淀粉、油、白胡椒

做法

（1）黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片。酸菜切碎洗净。

（2）买回来的黑鱼片加生姜水，少许盐、料酒、淀粉、白胡椒粉腌制二十分钟。

（3）锅内多放点油烧热，倒入黑鱼片滑炒30秒快速盛出待用。

（4）用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳。加入酸菜翻炒，加入适量凉开水烧制断生。

（5）倒入黑鱼片，加入少许糖调鲜，翻炒均匀，因为酸菜本身有咸味，所以不需要另外加盐了。

三、孕期适合吃什么鱼

1、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时，对于孕妇来说有安胎通乳的功效。孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

2、孕妇吃黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

3、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

4、孕妇吃鲫鱼有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

三、切记孕妇吃鱼时应远离哪些鱼

1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼。农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂，这些有害物污染田水，进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明，鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强，耐受性高，活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是胎儿中毒。其中，鱼头的危险性最大，孕妇更要避开。

2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼。工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类，致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加，孕妇食之自身可能没多大问题，但胎儿敏感性特强，容易受害。

3、咸鱼。咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐，进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺，增加胎儿出生后的患癌危险。

4、出现腐败迹象的鱼类。一些鱼腐败后，会分解形成大量组织胺，诱发强烈的变态反应，对孕妇构成危险，这些鱼应排除在孕妇食谱之外。

怀孕能吃黑鱼吗这个问题就为大家介绍到这里啦，鱼类食物虽然营养价值高，种类也丰富多样，但是，孕妈妈们在挑选食材的时候，一定要注意食材的新鲜程度。还有就是文章中提到的几款孕妇不可食用的鱼类。再次提醒孕妈妈们，孕期一定要多多注意饮食哦。