秋葵要煮多久才熟，有什么做法，又有哪些好处

秋葵是一种美味的蔬菜，美味且口感好，秋葵含有丰富的维生素和纤维素，而含有的能量和脂肪却是极低的，也就是说想减肥的吃它是一种很好的选择，想吃的朋友们一定想知道秋葵要煮多久才熟又有什么做法呢，那么我就为大家介绍一下吧。

一、秋葵要煮多久才熟

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，，还能使皮肤嫩白。

二、有什么做法

材料：秋葵，生抽

做法：把秋葵的根部处理掉。锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出。淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。

三、吃秋葵的好处

1、助消化，护肠胃

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

5、防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

6、补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

7、减肥

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

8、补肾

黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

通过以上的文章，大家可以了解到秋葵要煮多久才熟，有什么做法，又有哪些好处。大家是否迫不及待的开始做起来了呢，相信很多对它不感冒的朋友们一定喜欢上它了吧，还有什么诱惑比的上美食，而且还是可以减肥的美食,秋葵有如此多的好处，还等什么，开吃吧。