龙虾煮多久才美味

相信大家在吃龙虾的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，龙虾煮多久才美味呢，一起来学习下吧。

一、龙虾煮多久

小龙虾是一种很受欢迎的小吃，尤其是在长沙，但是众所周知，小龙虾中有寄生虫，所以小龙虾能杀死寄生虫多长时间?有些人一提到小龙虾就会联想到“虾”。事实上，生活在沟渠里的虾是野生的。如果一家商店想经营一场真正的红火，它需要定期从正规农场购买。市场上出售的小龙虾基本上是养殖的。在烹调时，先用水浸泡小龙虾两到三小时，然后把它清理干净，然后在高温下好好烹调。一般来说，如果小龙虾被煮沸超过40分钟，寄生虫将基本被破坏。

二、小龙虾如何清洁最干净的

小龙虾有两个非常有力的钳子，所以当你要小心的时候，从手背上拿小虾，用手指捏住龙虾的脸颊，如果不经意抓住它，马上用剪刀剪它，它有武器，剪刀在龙虾两侧切腿。从小龙虾的眼睛后面剪头。用剪刀把头上的沙袋拣出来。看起来很恶心，用手撕虾。从尾鳍中取出虾肠，用牙刷刷小龙虾。清洁后，用水泡十分钟，中间两次。

三、吃小龙虾的注意事项

1、大虾并非都是可食用的

一些过敏性疾病患者如支气管哮喘、反复过敏性皮炎、过敏性腹泻等，约20%的患者可由虾引发。因此，虾过敏已被确定，不应在缓解期和发作期吃。小龙虾是高嘌呤含量的水产品，痛风患者不宜食用。

2、千万不要吃虾头

小龙虾的头部是大多数毒素被吸收和加工的地方，也是最容易积累病原体和寄生虫的部位。

3、吃姜和醋

当你品尝它时，应该加入姜和醋。它不仅能增加鱼腥草的气味，还能散热和驱散感冒。有助于消化，具有杀菌消毒功能。

4、吃虾后服用维生素C片是不合适的

虾和其他壳牌食品，含有高浓度的“五价砷化合物”，吃的物质本身对人体没有毒性，但服用维生素C片后，可以使原来无毒的砷化合物变成有毒的三氧化二砷，即砷、C。危及人的生命。

五、如何吃龙虾

卸下虾钳，用胡桃夹子将坚硬的虾钳夹碎。也可以用小锤子轻轻敲碎硬壳。掰开破壳就看到白色的肉了，去关节部分肉要用到剪子(也可以用胡桃夹夹碎，破开取肉)。现在开始处理龙虾尾，它是龙虾中最大的一块肉。用手在龙虾头和尾连接部分掰开，掰掉虾尾部的鳍状物。

你可能会看到绿色的东东或红色的膏膏，绿色的是龙虾的肝脏，红色的是龙虾的鱼子(只有母龙虾才有)。你可以选择吃或不吃它们(将它们添加到汤或酱汁中，就做成别具风味的龙虾浓汤或汁了)。

现在的尾巴看起来像一个真正的大对虾了。抓住尾端的鳍状物，轻轻向后弯曲，就可以把里面的肉取出了，当然你也可以用剪子剪开再取食。把你的手指伸进虾尾，并轻轻向另一端推动，就可以把虾尾肉取出了。如果龙虾特别大的话，用剪子在尾巴下面剪开，以帮助取肉。在虾尾的背部你会看到褐色的东东，它是龙虾的消化道，视你的爱好去或不去掉它

可见，龙虾是一款极具营养价值的汤，因为其中的虾肉是非常很有营养成分的，可以补充人体所需的微量元素。此外，龙虾的做法简单易上手，烹饪起来方便快捷。经过小编今天对大家的普及，相信大家再也不会问龙虾煮多久好吃了，因为文中一目了然。