粽子的习俗,端午节的习俗不只是吃粽子！

粽子的习俗,端午节的习俗不再只是吃粽子！要是在以前一说到粽子，人们常常想到的当然是端午节，端午节从古至今以来，就兴起吃粽子的风气，但现在吃粽子已经不只是在端午节了 ，人们要是想吃在大街小巷随时随地都可以买到。但是，以下几个习俗只有在端午节可见，下面就让来介绍一下粽子的习俗和端午节的习俗吧！

一、端午食粽，粽子的习俗

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

二、端午节习俗

1、端午食粽

端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。根据史书记载，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。

2、赛龙舟

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。直到今天在江浙一带的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

3、插艾挂菖蒲

绿艾悬门添藻彩，青蒲注酒益芬芳。菖华泛酒尧樽绿，菰叶萦丝楚粽香。这个是在传统的端午有贴对联或帖子的习俗，但是随着时间的流逝现在已经很少能够看到了。

在端午节人们把菖蒲、艾叶插于门庭、悬于堂中，用以驱瘴避邪。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。而菖蒲是多年水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，可提神通窍，健骨消滞，杀虫灭菌。

4、佩香囊

端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。

5、戴五色线

中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，端午节清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季一场大雨或第一次洗澡时抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害，扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。

粽子的习俗,端午节的习俗不只是吃粽子！端午节的习俗还包括赛龙舟、插艾挂菖蒲、佩香囊、戴五色线，端午节划龙舟是非常有意思的节日，特别是对于小孩子来说，还会有新衣服穿，也是人们热情高涨的节日，划龙舟比赛特别好玩。以上就是小编为大家介绍的有关端午节的习俗。