排骨海带汤的做法大全，你知道多少？

排骨、海带是我们日常生活中常见的食材，我们常常用海带和排骨制作各种各样营养且美味的菜式。其中，排骨海带汤就是其中一种。排骨海带汤做法简单，原料易得，不仅美味，而且营养价值特别高，是餐桌上常见的美味。但是，排骨海带汤的做法大全，你知道多少呢？

排骨海带汤的做法大全

一、玉米排骨海带汤

主料

猪排骨(大排)、海带(鲜)、玉米　　

调料

料酒、大葱、姜、盐、味精、鸡精、白砂糖、香油

做法

1、排骨剁成3厘米长的段；

2、海带切菱形片，玉米切小段；

3、排骨入沸水锅中略焯捞出；

4、锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5、下入海带、玉米、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;

6、然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

二、冬瓜排骨海带汤

主料

猪排骨(大排)、海带(鲜)、冬瓜　　

调料

料酒、大葱、姜、盐、味精、鸡精、白砂糖、香油

做法

1、排骨剁成3厘米长的段；

2、海带切菱形片，冬瓜切片；

3、排骨入沸水锅中略焯捞出；

4、锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5、下入海带、冬瓜、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;

6、然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

三、莲藕排骨海带汤

主料

猪排骨(大排)、海带(鲜)、莲藕、胡萝卜　　

调料

料酒、大葱、姜、盐、味精、鸡精、白砂糖、香油

做法

1、排骨剁成3厘米长的段；

2、海带切菱形片，莲藕切片，；胡罗卜切块

3、排骨入沸水锅中略焯捞出；

4、锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5、下入海带、莲藕、胡萝卜、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;

6、然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

四、排骨海带汤的功效

1、防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

2、降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

3、降脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

4、抑制肿瘤。热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

5、提高免疫力。海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

以上是小编辛苦整理的排骨海带汤的做法大全和功效，看完以后，想必大家对排骨海带汤的各种做法做法都有了一定的了解。吃货们估计忍不住想要试一试了吧！排骨海带汤做法简单，既美味又有营养，平常在家，可根据上面的方法变着花样做喔。喜欢的朋友们，千万别错过啦！